來源:特種養殖
時間:2024-09-27 14:21:28
隨著社會的不斷發展和社會需求量的不斷上升,人們在生活中對于動物養殖業提出了新的看法與認識。特種經濟作為一種新概念和新理論,尤其是特種經濟動物養殖業,更是成為整個社會發展中最受人們關注的部分和環節。在近年來,科學技術水平的提高,使得特征那個經濟動物養殖技術日趨成熟,數量和規模不斷擴大,成為整個經濟體系中最為關鍵的一部分。但是隨著特種經濟動物飼養發展的同時,也反映了一定的問題。
由于特養動物具有特殊的使用價值,加上近年來部分傳統養殖項目效益偏低,所以特種養殖已成為許多投資者的首選。但是,特種養殖業市場的特殊性決定了它只能是常規養殖業的補充,在整個畜牧業中,特種養殖處于相對次要的位置。人們普遍存在一個誤區即特種養殖是迅速發家致富的一條捷徑。而事實上,目前我國特種養殖面臨的很多問題主要有以下幾方面。
1、養殖種類多、亂、雜,引種盲目跟風種源品質差
目前我國特種養殖除了鴕鳥、孔雀、山雞、肉鴿、鹿等肉用畜禽和狐貍、貂、貉、早獺等毛皮獸外,還有一些寵物、觀賞鳥類及藥用飼用價值較高的昆蟲等。這些僅是實際飼養品種中的極少部分,還有眾多經濟性狀不明顯、開發難度較大或是根本不存在產品市場的品種,甚至是國家重點保護的野生動物也被當做特種經濟動物來推廣,這對特種養殖業的發展造成了不良的影響。另外,由于整個行業妙作多于實質,盲目發展,市場波動明顯。一個新品種往往一哄而上,盲目引進,忽略專業知識、技術的及時補充,加上農村信息閉塞,市場預測無法實現,技術不到位,風險加大,損失慘重。不少養殖戶采用近親雜交的方式擴大規模,造成品種退化。
2、養殖區域混亂,生產操作缺,乏科技性的指導
雖然部分特種經濟動物的飼養相對集中在具備適宜飼養條件的區域內,但仍然存在著整體布局混亂缺乏全國統一科學的區域布局規劃和指導。由于生產技術的研究少,水平低,養殖環境差,大部分品種沒有可依據的生產標準,大多采用原始傳統的飼養方法,營養水平不能滿足生長和生產的需要,潛在生產能力不能發揮,產品數量下降,質盤降低。由于管理不當等原因,導致多年來特種動物疫病廣泛蔓延,甚至有的農場遭到毀滅。
此外,近幾年來未經國家審定的中試生物制劑廣泛流通使用,以及頻繁的引種,使得原有的疫病尚未控制而新的疫病又不斷侵人。目前,毛皮動物的主要疫病如犬瘟熱、細小病毒病等,以及特禽的新城疫、禽流感、馬立克氏病、禽支原體病和球蟲病等仍未得到有效控制。疫病防治水平低,缺乏配套的飼料、獸藥,從而導致疾病泛濫,環境污染,造成不應有的損失。在飼養管理和產品開發方面科技含量低,造成資源和生產者資金的大量浪費。
3、產品加工技術落后,忽視綜合加工開發利用
我國的特種養殖業生產以小規模分散飼養為主,技術水平落后,尤其是產品開發和加工技術與國外先進水平差距明顯,這在很大程度上限制了生產的發展,使得系統的產業鏈無法形成。特種動物產品可以全面開發,可以進行多次增值,諸如開發保健型、滋補型等專用型產品,但目前特種動物的潛在生產力還未能得以充分體現,因此經濟效益很難得到提高。特種養殖業的出路在于優質產品的深加工和新型系列產品的開發上,所以應廣泛開展綜合性開發研究。新開發的產品不但適應市場的需求變化,而且可提高市場的競爭能力。從我國養殖歷史看,國內市場的空白,加工業落后是造成養殖業生產不穩定的重要因素,也是我國養殖業受國際市場調節而出現被動局面的主要因素。